2004 - 2019
Hessische Köche präsentieren Rezeptideen für die Osterküche: Ravioli mit Kräuterfüllung ( Dario Cammarata, Villa Kennedy) – Mango-Tomaten-Süppchen ( Bertl Seebacher, Kraftwerk Restaurant Oberursel )- Schweinelendchen im Kräutermantel ( Elmar Zuspann, Praforst Hünfeld) – Osterbrot (Andreas Vogel, Konditorei Vogel Braunfels) – Oma Dinas Schlossdessert Michael Hemberger, Breuers Rüdesheimer Schloss)
Elmar Zuspann ist in der Region ein Begriff für gute innovative und ehrliche Küche. Weder beim Hessentag noch beim Gartenfest in Fulda darf er fehlen, und auch auf diversen Adelshochzeiten hat er für das leibliche Wohl gesorgt. Er hat für die Sendung österliche Köstlichkeiten ausgewählt und erklärt, wie einfach man sie zu Hause nachkochen kann.
Elmar Zuspann ist in der Region ein Begriff für gute innovative und ehrliche Küche. Weder beim Hessentag noch beim Gartenfest in Fulda darf er fehlen. Auch auf diversen Adelshochzeiten hat er für das leibliche Wohl gesorgt. Er zeigt, wo er seine regionalen Produkte bezieht: Nina Thomas besucht mit ihm eine Fischzucht und geht mit ihm in den Wald, um Bärlauch zu sammeln. Den nimmt sein Sohn Marc für eine köstliche Suppe, Auftakt für ein leckeres Frühlingsmenü.
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