Mo 20.03.2017 Schlossente in Rüdesheim 15 Min
2004 - 2019
Mo 20.03.2017 Schlossente in Rüdesheim 15 Min
02.08.2014 Ausflugsküche im Rheingau
Wer bei schönem Wetter nicht in den Rheingau fährt, hat etwas versäumt. Weingegenden sind immer gut für Leib und Seele, und die Menschen sind dort besonders nett. Nina Thomas lässt sich von einer Einheimischen zu den besten Plätzen führen und genießt Wein, deftige Schmankerl und wunderbare Kuchen – das alles mit den schönsten Aussichten auf Weinberge und den alten Vater Rhein.
24.09.2016 Inselwein und Winzersteak (Ausschnitt)
Die Rheininsel Mariannenaue gehört zu Schloss Reinhardshausen. Dort wächst in einem besonderen Klima ganz besonderer Wein, und aus dem wilden Hopfen wird ein Winzerbier gebraut. Flussabwärts im Rüdesheimer Schloss kocht der Küchenchef ein Rezept von Hildegard von Bingern: Bauernente gefüllt mit Datteln, außerdem Oma Dina’s Heidelbeerdessert.
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